Как появилась солонка?
Во все времена соль была символом верности и дружбы, а полная солонка – признаком богатства и почета.
Когда речь заходит о таком привычном предмете на кухне, как солонка, мы даже не задумываемся о том, откуда она взялась и какая у нее история. Поражает не то чтобы сама история солонки, а то, на сколько трепетно люди относились к соли во времена средневековья. Раньше люди очень бережно и благоговейно расценивали соль и ставили ее на уровень с хлебом, ведь не зря встречали раньше почетных гостей с хлебом и солью.
Раньше столы украшали открытые солонки: маленькие чашечки без крышки. Они имели не только утилитарное, но и ритуальное значение.
Во время трапезы глава семьи предлагал ее одному из гостей, и емкость с драгоценным минералом обходила весь стол. Если визитеру вовсе не предлагали солонку, это могло быть знаком, что хозяева ему не слишком рады.
Сегодня роль соли утратила такой статус, но тем не менее данный продукт непременно присутствует на кухне в любом жилище.
Зная такое отношение к соли, странно было бы не упомянуть о посуде, в которой она хранилась. Это сегодня солонка обыденный предмет на кухне, а раньше она стояла на столе только у богатых особ и могла подчеркнуть статусность и благосостояние ее владельца.
Солонка была не только мерилом благосостояния, но и символом дружелюбия. «Там, где отведал соли, нельзя опрокинуть солонку», — говорится в пословице.