Корчага (дыроватка, дырянка)

Дорогие друзья! По Указу Президента РФ 2022 год объявлен Годом культурного наследия народов России 🇷🇺
Предлагаем Вашему вниманию виртуальную выставку «Прикоснись к своим истокам» и познакомиться с её первым экспонатом.

Корчага (дыроватка, дырянка) — в русском языке словом «корчага» обозначался большой глиняный сосуд с широким горлом, имевший самое разнообразное назначение: для нагревания воды, варки пива, кваса, браги, кипячения и отбеливания белья.
Корчага могла иметь форму приземистого и пузатого горшка или кувшина с вытянутым, почти цилиндрическим туловом с одной или двумя ручками, укрепленными на плечиках с неглубоким желобком — сливом на венчике.
А если она предназначалась для варки пива или кваса, то у нее было небольшое отверстие для слива в нижней части тулова, использовавшееся как кран, который затыкали деревянной пробкой – штырем.
Корчаги прекрасно подходили и для хранения различных продуктов: в них хранили муку, крупы, сушеные грибы и яблоки.
В каждой крестьянской семье корчаг обычно было по несколько штук разных размеров и назначения. Некоторые из них имели памятную надпись.

Добавить комментарий